Raw food goji bollar

Här har du ett riktigt gott mellanmål, med en blandning av essentiella fettsyror, kostfibrer och massa nyttigheter! Passar perfekt att äta innan eller efter din träning, eller bara som ett mellanmål.

Raw food gojibollarIngredienser:
1 dl cashewnötter (blötlagda)
1 dl mandlar (blötlagda under natten)
1/5 hasselnötter (blötlagda)
1/2 dl Supernature gojibär
1 msk Supernature raw kakao
3-4 st medjool dadlar
1 tsk carobpulver
1 msk Supernature hampaprotein
1-2 msk mandelmjölk (mer om du behöver)
1 msk kokosolja (gärna Cocosa)
Kokosflingor

Gör så här:  Mixa nötterna och gojibären i en matberedare, behåll gojibären hela om du önskar det. Blanda sen i dem andra ingredienserna och forma bollarna i önskad storlek. Rulla dem i kokosflingor!

Recept och bild: Sassa Asli